Een etentje buitenshuis tijdens je dieetkuur? Hierbij 6 praktische overlevingstips.
Diëten en op restaurant eten gaan wél samen – zonder de veelvoorkomende schuldgevoelens achteraf – met deze tips:
1. Kies je plaats strategisch
Toegegeven, een gezellig intiem restaurant met gedimde lichten is heel romantisch. Maar bewezen is: wie in een donkere eetgelegenheid dineert, kiest minder gezond. Veel licht maakt een gast namelijk alerter, zo blijkt uit een studie van Cornell University in Ithaca, New York.
Oplossing: Kies een tafeltje dicht bij het raam indien mogelijk, of in de meest verlichte ruimte van het restaurant.
2. Wijn is venijn
Een studie toonde aan dat wanneer obers de grootste glazen gebruikten, ze meer wijn verkochten – maar wel liefst 10 % meer. Een logische verklaring: de inhoud van een glas ziet er minder uit wanneer het glas zelf groter is, waardoor mensen een volgende bestelling gemakkelijker kunnen goedpraten voor zichzelf.
Oplossing: Wees zuinig met wijn (en andere alcoholische dranken in het algemeen) en laat je niet beetnemen door de optische illusie!
