Een slijmerig goedje, dat wel. Maar dit groene snot is kerngezond. En goed nieuws: er zijn oceanen vol van deze superfood. Vooruit, iedereen aan de algen!

Zeewier levert namelijk een alfabet aan vitaminen en een enorme verscheidenheid aan onuitspreekbare mineralen en aminozuren op.

Tot enkele jaren terug stortten enkel macrobioten en vegetariërs zich op zeewier. Langzaam begint zeegroente nu ook de massa te bereiken. En wel om deze redenen: