Recept: watermeloen jell-o shots zijn hét party drankje deze zomer
Non spécifié
30 min
00 min
2-4 personen
Easy
Ingrediënten
- 2 kg watermeloen
- 50 g griessuiker
- 20 gelatineblaadjes die getrokken hebben in koud water
- 300 ml wodka
- Snij de watermeloen middendoor in twee gelijke delen.
- Hol de watermeloen uit en bewaar het vruchtvlees in een kom. Schraap hem niet helemaal uit tot op het wit van de schil maar laat een bodempje vruchtvlees achter. Mix alles tot een zachte pap.
- Haal het hele goedje door een zeef zodat je enkel het sap overhoudt. Normaal kom je aan zo’n 800 ml.
- Breng 50 ml van het sap aan de kook en voeg de suiker toe. Laat alles koken tot de suiker is opgelost.
- Eens het mengsel een beetje is afgekoeld, knijp je de wekende gelatineblaadjes uit en laat je ze oplossen in het warme sap.
- Als alles is opgelost, voeg je de rest van het sap én de wodka bij het mengsel.
- Verdeel het mengsel over de twee watermeloenhelften.
- Laat ze vier uur in de ijskast staan ét voilà!
- Snij de watermeloen driehoekjes, leg ze op een schotel en verwen je gasten met een heerlijk, origineel hapje!
(Recept via: bbcgoodfood.com)
LEES OOK: 7 verfrissende iced coffee receptjes voor de zomer
ads
Jolien
Jolien houdt van all things beauty, fashion & 90's (inclusief getoupeerde pony's, tamagotchi's en een goed gestylede momjeans). Bij het zien van een kitten valt ze gegarandeerd in katzwijm. Daarnaast staat ze altijd klaar om op stap te gaan, liefst met spierwitte sneakers, en gaat een sushirol (of twaalf) er altijd in!
ads