Wraps met hummus en gegrilde paprika

Type de repas

Non spécifié

Temps de préparation

10 min

Temps de cuisson

5 min

Nombre de personnes

4 people

Niveau de difficulté

Easy

Wraps met hummus en gegrilde paprika

Ingrediënten

  • 8 meergranen tortillawraps
  • 200 gr hummus (deze kan je zelf maken of bereid kopen)
  • 275 gr rode paprika's
  • 240 gr zwarte olijven zonder pit
  • 75 gr rucola

 

  1. Rooster de paprika’s enkele minuutjes in de oven of in een grillpan.
  2. Leg elke tortillawrap op een vel aluminiumfolie.
  3. Besmeer de wraps met de hummus.
  4. Snij de paprika’s in reepjes en verdeel met de olijven en de rucola over de wraps.
  5. Rol de wraps op en wikkel de aluminiumfolie eromheen.
  6. Snijd de pakketjes met folie vlak voor het serveren schuin door.

ads

ads