BRUSSEL – TOUCAN SUR MER

NAUTISCHE VERSIE

Jean-Michel Hamon is naast de Toucan Brasserie ook eigenaar van het aanpalend restaurant. Hier ruik je als het ware de jodiumrijke lucht van zijn Bretoense geboortegrond. In een heerlijk design- en bistrotkader biedt Le Toucan sur Mer al lekkerste uit de Zee: uitzonderlijke bereidingen met een constant topniveau waarbij de kwaliteit en de zuiverheid van de producten hoog in het vaandel staan. De originele recepten die volgens de regels van de kunst worden bereid, de zeevruchten, schelpdieren, oesters, ‘sardines millésimées’ en kaviaar, kunnen zowel op de hoge stoeltjes aan de toonbank worden gedegusteerd als meegenomen naar huis. De écaillers met hun typisch Bretoense schorten informeren u graag over de schitterende klokvaste aanvoer die men ook op het terras aan de straatkant kan proeven alsook in het uitgestrekte prieel dat tijdens de eindejaarsperiode wordt opgetrokken. What else?

Eigenaar
Jean-Michel Hamon

• · Specialiteit zeevruchten (eveneens traiteurdienst, levering aan huis en ‘meeneemdienst’) – Online bestellingen via www.toucanbrasserie.com
• · Prachtig ingerichte zaal op de verdieping van de Toucan Brasserie voor evenementen tot 35 personen
• · Voiturierdienst – Open 7/7 dagen ’s middags en ’s avonds